ゆうだい２１サミット・食味コンクール

１月２９日、宇都宮市のライトキューブ宇都宮にて「ゆうだい２１サミット・食味コンクール」が開催され、当社からは１名参加しました(全体の参加者は３００名）。
サミットでは食味や栽培に関する研究成果の発表とパネルディスカッション、食味コンクールでは最終ノミネートの５点の官能審査が行われました。２次審査通過者の発表もありました。
当社では初めて試験的に栽培しましたが食味値を確認するため、出品しました。
その結果は最終ノミネートには残りませんでしたが、２次審査まで通過しました。
食味８３．３、味度８９．２　合計１７２．５点でした、ゆうだい２１は味度が高い傾向です。