2020/10/29
自然栽培「ササニシキ」

自然栽培「ササニシキ」、有機栽培「コシヒカリ」、低農薬栽培「ひとめぼれ」の米検査を受けました。
最新の光選別機を通しているので、当然のことながら全て1等です(1等の基準:整粒70%以上、死米7%以下、着色粒0.1%以下、異種穀粒0.4%以下、異物0.2%以下)。
今年は着色粒(カメムシ被害粒)の割合が高く、2等・3等(0.3%以上)が多く規格外品(0.7%以上)も出ているそうです。
殺虫剤を使用していても2等・3等になってしまうのです。
むしろ使用してない方が益虫が存在するので被害が少な目です。