自然栽培ササニシキの稲刈り

自然栽培ササニシキの稲刈り

品種切り替えに伴いコンバインの他運搬用コンテナ・搬入ライン・・乾燥機・排出ライン・籾摺り機・石抜き機・米粒選別機・光選別機・計量器の全てを清掃してから、ササニシキの稲刈りを行います。(稲刈り時にも赤とんぼが飛び交っていました)。一般的には50℃以上の温風で乾燥させますが、低温(30℃前後)で、途中一旦停止してゆっくりと乾燥します。
食味計のスコアは89点でしたー70点以上が美味しいとされますので、かなりの高得点です。

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